2025年8月5日粮油市场快讯

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  粮农领域的作者，流量很少，也不以此挣钱，每天更新内容都是很不容易整理出来、总结出或者是花钱买来的，希望每一个看到的我的头条号在粮食农业领域的人关注一下，好给我点动力，没有一点动力我也就不想更新了。

  本人作为一个多年的粮食从业者，希望国家越来越强大，也希望我能给更多的人带来更有用的信息，劳烦各位看到的就关注一下吧，每日按时按点更新不容易。

  资讯内容仅供参考，关注头条号，粉丝周末（节假日顺延）可看每周粮油市场后市走向。

  【北方港口玉米现货价格下降】8月4日，锦州港口2024年产玉米14.5%水分容重690g/L贸易粮主流收购价在2270～2280元/吨，容重720g/L主流收购价2310元/吨，周环比下跌10～20元/吨，月环比持平，同比下降40～60元/吨。

  【南方港口玉米价格会降低】国际玉米价格下行，进口饲用谷物价格相对便宜，近期进口大麦集中到港，南方玉米价格弱势运行。8月4日，广东港口二等玉米价格2390～2410元/吨，周环比下降20～30元/吨，月环比下降50～80元/吨，同比下跌10～20元/吨。

  【南北港口发运玉米价格倒挂40元/吨】北港二等玉米平仓价2330～2350元/吨，大船运费50元/吨左右（小船55），推算至广东港口到货成本大船2430～2450元/吨（小船2445-2465），南北即期发运倒挂40元/吨，倒挂幅度扩大。【强现实弱预期玉米期现货价格呈现正基差】受进口玉米储备拍卖、国际粮价下行、新季玉米成本下移等多重因素影响，市场对远期玉米价格持悲观预期，玉米市场呈现强现实弱预期局面，期货价格连续走低。但玉米市场供需偏紧局面对现货价格形成较强支撑，市场呈现正基差。以09合约8月4日收盘价计算，玉米基差46元/吨，周环比上涨25元/吨。

  【美国玉米期货价格跌至合约低点】8月4日，CBOT玉米9月期价下跌2.5美分/蒲式耳，报收387美分/蒲式耳；12月期价下跌3.75美分，报收407美分/蒲式耳；3月期价下跌3.5美分/蒲式耳，报收424.75美分/蒲式耳。CBOT玉米期货多个合约创新低，原因是美国玉米种植带天气良好、丰收预期强。当前巴西玉米正处于上市高峰，产量大出口快，为美国玉米价格带来下跌压力。

  【美国玉米出口检验量降至120.76万吨】美国农业部出口检验周报显示，截至7月31日当周，美国玉米出口检验量120.76万吨，周环比减少21%，同比减少5%。2024/25年度迄今，美国玉米出口检验量6155.82万吨，同比增长28.4%，达到美国农业部出口目标的88.1%。

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  【东北华南局地降水偏多】本周，东北地区大部光温条件接近常年，降水量普遍有10～50毫米，气象条件利于水稻生长发育；吉林中部、辽宁中北部等地降水偏多1～4倍，部分低洼农田出现渍涝灾害，高湿天气也易引发作物喜湿性病虫害发生发展。华南、西南地区南部等地光温较适宜，但福建中南部、广东、广西、云南南部等地部分时段出现强降雨，影响早稻收晒扫尾和晚稻育秧移栽。

  【中晚籼稻收购价稳中有落】8月4日，江西普通中晚籼稻收购价2640元/吨，“黄华占”收购价2960元/吨；湖南普通中晚籼稻收购价2660元/吨，“黄华占”收购价2960元/吨；湖北“丰两优”中晚籼稻收购价2750元/吨，“黄华占”收购价2800元/吨，周环比均持平。安徽普通中晚籼稻收购价2620元/吨，周环比回落40元/吨。

  【中晚籼米出厂价保持稳定】8月4日，江西普通中晚籼米出厂价3900元/吨，“黄华占”出厂价4400元/吨；湖南普通中晚籼米出厂价3840元/吨，“黄华占”出厂价4360元/吨；湖北“丰两优”中晚籼米出厂价4020元/吨，“黄华占”出厂价4400元/吨；安徽普通中晚籼米出厂价3800元/吨，周环比均持平。

  【主产区中晚籼稻市场稳中偏弱运行】主产区中晚籼稻市场交易清淡，稻米价格稳中有落。南方主产区高温高湿天气持续，大米销售承压，加工公司订单稀少，以维持老客户为主，开机率处于低位，贸易商和加工公司采购意愿不强，市场成交有限。由于短期内缺乏利好因素，预计新粮上市前价格维持稳中偏弱运行。

  【越南香米价格飙升新税政策对出口市场造成压力】自7月1日越南对包括大米在内的出口商品征收5%的增值税以来，香米价格大大上涨。8月1日，越南5%破碎率香米离岸价500美元/吨，月环比上涨31美元/吨。贸易商称，新税制政策导致出口成本上升，市场萧条、行情低迷，预计影响将持续至下个季度。越南食品协会已敦促政府将大米从增值税清单中移除，以减轻出口商的财务负担并稳定市场行情报价。标普预计越南2024/25年度（1-12月）出口大米800万吨，低于2023/24年度的904万吨。

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  【全国累计收购小麦8427万吨】国家粮食和物资储备局多个方面数据显示，截至7月31日，全国各类粮食经营主体累计收购小麦8427万吨。6月7日河南省启动小麦最低收购价执行预案后，主产区小麦价格止跌企稳，市场心态有所好转，多元主体积极入市，建库意愿显著地增强，农民售粮进度也快于去年同期。同时，农户售粮收入较上市初期有所提升，保障了农民种粮收益。

  【昨日面粉价格保持稳定】8月4日，河北石家庄特一粉出厂价2720元/吨，京津地区2720元/吨，山西太原2680元/吨，山东济南2680元/吨，河南郑州2700元/吨，江苏徐州2680元/吨，安徽宿州2680元/吨，均较前一日持平。夏季天气炎热，居民主食消费减少，叠加学校放假，终端集团性消费减少，制粉企业与经销商均维持低库存运转，面粉价格保持稳定。

  【昨日麸皮价格偏弱运行】8月4日，河北石家庄麸皮出厂价1860元/吨，山东济南1870元/吨，河南郑州1910元/吨，江苏徐州1910元/吨，安徽宿州1920元/吨，均较前一日下跌30～70元/吨。麸皮价格已涨至阶段性高位，性价比降低，饲料企业使用其他原料替代麸皮；叠加天气炎热麸皮不易储存，面粉厂积极降价促销，麸皮价格偏弱运行。

  【美国小麦期货价格互有涨跌】8月4日，美国小麦期货价格互有涨跌，根本原因是北半球小麦陆续收获，全球小麦市场供应充足。CBOT软红冬麦9月期价收平，报收516.75美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦9月期价收低1.75美分，报收517美分/蒲式耳；MGE硬红春麦9月期价收高0.75美分，报收573美分/蒲式耳。

  【上周美国小麦出口检验量提升】截至7月31日的一周，美国小麦出口检验量60.0万吨，上周29.0万吨，周环比提升106.6%；去年同期47.1万吨，同比提升27.1%。迄今为止，2025/26年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为391.1万吨，同比增长8.8%。

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  【上周国内大豆商业库存上升豆粕仓库存储下降】上周国内油厂开机率保持高位，大豆商业库存上升，豆粕库存小幅下降。监测显示，8月1日，全国主要油厂进口大豆库存718万吨，周环比上升6万吨，月环比上升19万吨，同比减少68万吨，较过去三年均值上升84万吨；豆粕库存104万吨，周环比减少1万吨，月环比上升20万吨，同比下降41万吨，较过去三年同期均值下降3万吨。

  【预计8月份油厂豆粕库存将升至120万吨以上】7月份全国主要油厂开机率处于历史高位，预期8月份开机率将延续较高水准，大豆压榨量在900万吨左右，豆粕产出在720万吨左右，高于近三年8月月均消费量700万吨，预计8月份全国主要油厂豆粕商业库存升至120万吨以上，油厂仓库存储上的压力将增大。

  【国内三大油脂商业库存236万吨周环比基本持平】上周我国豆油商业库存上升、菜油基本持平、棕榈油小幅下降。8月1日，三大油脂商业库存236万吨，周环比基本持平，月环比上升11万吨，同比上升20万吨。其中豆油库存113万吨，周环比上升3万吨，月环比上升11万吨，同比持平；菜籽油66万吨，周环比基本持平，月环比下降4万吨，同比上升23万吨；棕榈油57万吨，周环比下降3万吨，月环比上升4万吨，同比下降3万吨。

  【昨日国内豆油期价小幅回调】受国际原油及棕榈油价格下降影响，昨日国内豆油期价小幅回调。8月4日，大商所豆油主力合约收盘报价8250元/吨，较上一交易日下跌24元/吨或0.29%，较上周同期上涨130元/吨或1.60%。当前国内豆油库存持续增加，但进口大豆成本仍然较高，预计短期内豆油期价窄幅震荡。

  【昨日美国大豆期价收盘上涨】8月4日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘上涨，其中基准合约收高0.50%，主要受空头回补支持。截至收盘，大豆期价上涨5.00～7.25美分不等，其中9月期价上涨5.75美分，报收975.25美分/蒲；11月期价上涨5.25美分，报收994.50美分/蒲。

  【作物周报：美国大豆优良率69%符合市场预期】美国农业部作物周报显示，截至8月3日当周，美国大豆优良率69%，符合市场预期，一周前70%，上年同期68%；大豆开花率85%，一周前76%，上年同期85%，过去五年均值86%；大豆结荚率58%，一周前41%，上年同期57%，过去五年均值58%。

  【未来一周美国大豆主产区气温偏高】美国全国海洋大气管理局（NOAA）预报显示，8月10-14日，美国中西部大部地区降雨量及气温较常年略高，其中伊利诺伊州、印第安纳州、俄亥俄州气温明显高于往年。8月12-18日，大豆主产区高温天气持续，降雨量略有减少，大部地区接近或略高于常年水平。

  【StoneX：预计2025年美国大豆产量将超USDA预期】斯通艾克斯公司（StoneX）发布对2025年美国大豆产量的最新预测，均明显高于美国农业部的最新估值。StoneX预计，2025年美国大豆产量将达到44.25亿蒲，平均单产为53.60蒲/英亩；作为对比，USDA预计产量为43.35亿蒲，平均单产为52.50蒲/英亩。

  【2025年第31周美国大豆压榨利润比一周前增加7.90%】美国农业部压榨周报显示，截至2025年8月1日当周，美国大豆压榨利润3.00美元/蒲，比一周前增加7.90%；1号黄大豆平均价格10.07美元/蒲，上周10.34美元/蒲。

  【出口检验：上周美国大豆出口检验量61.25万吨】美国农业部出口检验报告数据显示，截至7月31日当周，美国大豆出口检验量61.25万吨，高于市场预计的25～46万吨，上周42.77万吨，去年同期26.69万吨。2024/25年度迄今美国大豆出口检验量4783.40万吨，同比增长11.1%，达到全年出口目标5076万吨的94.2%。

  【StoneX：预计2025年巴西大豆产量同比增长5.6%出口或创新高】斯通艾克斯（StoneX）发布首份2025/26年度产量预测报告，预计2025/26年度巴西大豆养殖面积同比增长2%，单产将恢复性增长；大豆产量将达到创纪录的1.782亿吨，较上年增长5.6%；出口量将达到1.12亿吨，创历史新高。

  【巴西自8月1日起提高生物燃料掺混率】巴西自8月1日起正式实施新的生物燃料混合标准，汽油中的乙醇掺混比例从27%提高到30%（E30），柴油中的生物柴油掺混比例从14%提高到15%（B15）。这一调整根据巴西国家能源政策委员会（CNPE）6月决议做出，符合去年通过的《未来燃料法》规划。

  【昨日马来西亚棕榈油期价收盘下跌】8月4日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油收盘下跌，主要因为市场担忧产量增长及库存上升。截至收盘，棕榈油期价下跌29～71令吉不等，其中毛棕榈油基准2510合约报价4186令吉/吨，约合987.8美元/吨，较上一交易日下跌59令吉或1.4%。

  【MPOB报告前瞻：7月底马来西亚棕榈油库存将触及近两年新高】马来西亚棕榈油局（MPOB）将于下周一（8月11日）发布官方月度数据。调查显示，市场普遍预计7月底马来西亚棕榈油库存连续第五个月上涨，将达225万吨，创近两年顶配水平；预计7月份毛棕榈油产量183万吨，出口量130万吨。

  【经销商预计7月印度棕榈油进口量下降豆油激增】印度炼油协会（SEA）将在本月中旬发布7月份食用油进口数据。经销商预计，7月印度食用油进口量将达到153万吨，为去年11月以来的顶配水平。其中豆油49.5万吨，创近三年新高；棕榈油85.8万吨，比6月份创下的11个月高点减少10%。

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